7. Juli 2024
Mild Ale
(0)
Alkohol
-
CO2-Gehalt
5.00 g/l
Ausbeutefaktor
70%
Restextrakt
3.07 °P
Stammwürze
11.63 °P
Bitterkeit
35.30 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 3000 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 3000 g | 6 EBC | 9 EBC | |
| 1500 g | 60 EBC | 80 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Einmaischen | Infusion | 37 °C | 37 °C | 10 min |
| Rast 1 | Temperature | 72 °C | 72 °C | 30 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|